Thực đơn
trang chủInternet

Nên chọn netbook nào tốt hơn? Đánh giá netbook tốt nhất, cách chọn đồ dùng cá nhân. Netbook: nhẹ và dễ sử dụng

Sốt Bolognese (tiếng Ý: Ragù alla bolognese) lần đầu tiên được chế biến ở miền nam nước Ý tại thị trấn Bologna - nó không chỉ là thịt băm sốt cà chua mà còn là một món ăn thơm ngon đến kinh ngạc với những đặc điểm riêng trong cách chế biến. Ngoài các loại thảo mộc truyền thống của Ý, tôi còn thêm đinh hương, quế và gừng vào, khiến hương vị của nó không thể nào quên.

Nếu bạn quan tâm đến mì ống với sốt bolognese, hãy xem công thức. Và nếu bạn yêu thích hến hoặc chưa từng thử nhưng muốn thử một hương vị mới thì đây sẽ là một món ăn tuyệt vời.

Bạn sẽ cần:

  • mỳ spaghetti 500g
  • thịt băm 400-500 gr
  • hành tây 1-2 củ
  • nước ép cà chua 800ml
  • sữa hoặc kem 0,5 cốc
  • rượu khô 3/4 cốc
  • dầu thực vật 4 muỗng canh.
  • bơ 2 muỗng canh.
  • tỏi 1 tép
  • đường 1-2 muỗng cà phê
  • tiêu đen xay

Theo truyền thống Bolognese chuẩn bị từ thịt bò, nhưng có thể sử dụng được hỗn hợp thịt bò và thịt lợn.

Thường được thêm vào nước sốt này cà rốt Và rau cần tây, được hầm với hành tây trước khi chiên thịt. Tôi thích nấu món Bolognese không có rau hơn. Tôi thêm rau vào nước sốt mì ống gọi là.

RượuĐối với Bolognese, bạn có thể sử dụng bất kỳ: trắng hoặc đỏ. Màu đỏ sẽ làm cho nước sốt thành phẩm có màu đậm hơn. Ở châu Âu, rượu vang thường được thêm vào chế biến món ăn. Không cần phải sợ điều này. Khi đun sôi, rượu bay hơi hoàn toàn, chỉ để lại vị chua và mùi thơm. Có thể cho trẻ ăn các món ăn có cồn bay hơi.

Bạn có thể đơn giản hóa việc chuẩn bị nước sốt bằng cách loại nó khỏi công thức - thay thế bằng nước. Nhưng tôi nghĩ không phải vô ích khi người Ý sử dụng sữa, mặc dù sự kết hợp giữa cà chua và sữa có vẻ khá bất thường đối với chúng ta.

Nếu bạn không có cà chua tự làm, hãy dùng bột cà chua (pha loãng với nước) hoặc nước ép cà chua mua ở cửa hàng. Bạn có thể sử dụng cà chua tươi (cắt làm đôi, xay nhuyễn, bỏ vỏ). Tôi thường sử dụng cà chua gọt vỏ đóng hộp trong nước ép của chính họ. Đối với lượng thịt băm này - 2 lon 400 ml cà chua. Nghiền chúng bằng máy xay sinh tố.

Thật thuận tiện khi nấu nước sốt Bolognese trong chảo có đáy dày hoặc lớp chống dính - trước tiên bạn có thể chiên hành và thịt trong đó, sau đó đun nhỏ lửa.

Công thức ảnh từng bước:

Đổ vào chảo dầu thực vật, đặt bơ và hâm nóng lại. Chiên và khi đã chín vàng thì vứt đi - dầu đã có mùi vị và không còn cần thiết nữa.

Cắt lát và chiên trong dầu cho đến khi mềm 5-10 phút.

Thêm vào hành tây.

Chiên thịt băm trong vòng 10-15 phút. Khuấy đều để làm vỡ các cục thịt. Muối và tiêu.

Đổ vào chảo. Khuấy, đậy bằng nắp và nấu cho đến khi rượu bay hơi hết. Việc này sẽ mất khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng khuấy.

Rượu vang đỏ sẽ làm cho thịt băm có màu sẫm.

Cho vào chảo, khuấy đều, đậy nắp và nấu cho đến khi sữa bay hơi hoàn toàn - 10-15 phút. Thỉnh thoảng khuấy.

Khi sữa đã bay hơi hết, thêm nước ép cà chua- Tôi nghiền cà chua đóng hộp trong máy xay.


Thêm vào thảo mộc Ý,đường, khuấy đều, đun sôi, đậy bằng nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 25 - 30 phút. Thỉnh thoảng khuấy. Trong quá trình hầm có thể thêm một ít nước (0,5 cốc). Khi kết thúc nấu, nếm nước sốt, thêm muối, đường và hạt tiêu nếu cần. Tôi đang thêm một chút gia vị xay(nghĩa đen là trên đầu con dao): đinh hương, quế và gừng. Chúng không tồn tại trong nước sốt cổ điển, hãy thử đi, tôi thích nó.

Đây là cách bạn sẽ có được nó - tươi sáng và phong phú.

Khi nước sốt đã sẵn sàng, luộc mì spaghetti. Tôi thích loại mỏng nhất số 1 - chúng chỉ cần nấu trong 3 phút. Cho muối và dầu thực vật vào nước sôi (5 lít), thêm - những sợi mì dài này đã chín nguyên con, không bị vỡ - hạ xuống nước và ấn lên trên, dần dần mì spaghetti sẽ mềm và cho vào chảo hoàn toàn. Khuấy đều để tránh dính đáy. Nấu theo thời gian ghi trên bao bì. Hãy nhớ rằng mì ống không nên nấu quá chín, bởi vì... cô ấy vẫn phải ăn đủ nước sốt.

Trước khi đổ spaghetti vào một cái chao, đổ 0,5 lít nước, trong đó chúng được nấu chín - chất này có thể được thêm vào nước sốt để làm cho nước sốt ngon hơn.

Xả spaghetti vào một cái chao cho ráo nước.

Đặt vào một cái chảo đổ dầu thực vật, khuấy đều.

Ở Ý, mì ống luộc được đặt trong một đĩa sâu lòng lớn và trộn với nước sốt nóng. Bạn có thể bày mì ra đĩa cho mọi người và rưới nước sốt lên trên.

Đừng quên phô mai - bào nó và rắc lên trên.

Nước sốt Bolognese bảo quản tốt trong tủ lạnh và càng ngon hơn vào ngày hôm sau. Chúc ngon miệng!

Spaghetti với sốt Bolognese. Công thức ngắn gọn.

Bạn sẽ cần:

  • mỳ spaghetti 500g
  • thịt băm 400-500 gr
  • hành tây 1-2 củ
  • nước ép cà chua 800ml
  • sữa hoặc kem 0,5 cốc
  • rượu khô 3/4 cốc
  • dầu thực vật 4 muỗng canh.
  • bơ 2 muỗng canh.
  • tỏi 1 tép
  • thảo mộc khô của Ý 1-2 muỗng cà phê.
  • đường 1-2 muỗng cà phê
  • tiêu đen xay
  • Phô mai Parmesan - rắc lên mì ống đã chuẩn bị

Đun nóng dầu thực vật và bơ trong chảo có đáy nặng, phi tỏi rồi bỏ đi.
Cắt hành tây và chiên trong vòng 10-15 phút cho đến khi mềm.
Thêm thịt băm vào, xào khoảng 10-15 phút, thêm muối và hạt tiêu.
Thêm rượu vào, khuấy đều, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 15 phút.
Thêm sữa, khuấy đều, đun nhỏ lửa, đậy nắp cho đến khi sữa bay hơi hết.
Thêm nước ép cà chua, đường và các loại thảo mộc Ý, đun sôi và đun nhỏ lửa trong 25-30 phút. Khuấy và thêm nước trong khi đun sôi. Khi nấu xong, nếm thử nước sốt và thêm muối, đường nếu cần. Bạn có thể thêm một chút gia vị xay: đinh hương, quế và gừng. Công thức cổ điển không chứa những loại gia vị này, nhưng tôi thích nó, hãy thử nó.
Luộc mì spaghetti theo thời gian ghi trên bao bì. Ăn kèm với sốt Bolognese và Parmesan bào.

Liên hệ với

Nếu là người sành ẩm thực Ý cổ điển, chắc chắn bạn sẽ thích món ăn này. Mỳ Ý sốt Bolognese là món ngon không thể bỏ qua! Nước sốt Bolognese có mùi thơm tinh tế và hương vị cân bằng rất phù hợp với mì spaghetti. Điều chính là chuẩn bị nước sốt một cách chính xác, nếu không món ăn có nguy cơ trở nên hoàn toàn khác, tương tự như "mì ống kiểu hải quân".
Tôi cũng khuyên bạn nên thử một món ăn khác của ẩm thực Ý, khá giống với risotto -.

Nguyên liệu làm spaghetti sốt bolognese:

Mì ống Ý
Thịt bò bằm – 1kg
Hành tây - 1 chiếc.
Tỏi – 4 tép
Cà rốt - 4 chiếc.
Cần tây – 2 cọng
Cà chua – 1 kg
Nước dùng thịt - 1 muỗng canh.
Sữa - 2 muỗng canh.
Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Bơ (làm mềm) - 2 muỗng canh.
Muối - để nếm thử
Tiêu đen xay - để nếm thử
Parmesan cheese

Cách nấu mì spaghetti với sốt Bolognese.

1. Trước hết chúng ta hãy làm thịt băm. Chúng ta sẽ sử dụng thịt bò băm. Sẽ rất tốt nếu bạn tự xay thịt băm thay vì mua sẵn (không biết chất lượng ra sao, bao nhiêu tuổi). Vì vậy, hãy đặt một chảo với thịt bò xay lên lửa vừa và chiên cho đến khi thịt đổi màu. Điều quan trọng là thịt băm không bị vón cục, phải là những hạt nhỏ. Vì vậy, nó phải được khuấy liên tục và ấn nhẹ bằng thìa. Xả hết mỡ thừa ra khỏi thịt băm đã hoàn thành, đặt vào đĩa sâu lòng và để sang một bên.
2. Tiếp theo, hãy xử lý rau. Chúng ta sẽ cần những củ hành lớn, gọt vỏ, rửa sạch dưới nước và cắt thành khối nhỏ.
3. Lấy cà rốt nhỏ, gọt vỏ, rửa sạch dưới nước và cắt thành khối nhỏ.
4. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ theo cách nào bạn thấy thuận tiện (mình cắt thành từng khối nhỏ, nhỏ).
5. Chúng ta cũng rửa sạch cọng cần tây dưới vòi nước chảy và cắt thành từng khối nhỏ.
6. Bạn có thể bắt đầu làm việc với cà chua ngay lập tức. Bạn cần phải loại bỏ da. Để làm điều này, hãy cho cà chua vào nước sôi. Giữ cà chua ở đó trong 1 phút. Sau đó, nhúng chúng dưới nước lạnh. Bây giờ bạn có thể dễ dàng loại bỏ vỏ khỏi cà chua. Cắt cà chua gọt vỏ thành khối nhỏ, cho vào tô và đặt sang một bên.
7. Tiếp theo, lấy cái chảo đã chiên thịt băm vào, trộn ô liu và bơ vào đó , làm nóng lên. Thêm hành và tỏi đã chuẩn bị vào, xào rau cho đến khi có mùi thơm đặc trưng.
8. Sau đó cho cà rốt và cần tây vào, thêm chút muối rồi xào rau trên lửa vừa trong 3-5 phút.
9. Sau thời gian này, cho thịt bò băm vào nồi và trộn đều với các loại rau.
10. Tiếp theo, cho cà chua cắt nhỏ (cùng với nước ép), nước luộc thịt và sữa vào nồi. Nêm hạt tiêu đen. Trộn kỹ mọi thứ.
11. Giảm lửa xuống mức vừa và đun nhỏ lửa mọi thứ trong hai giờ hoặc cho đến khi phần lớn chất lỏng bay hơi hết và nước sốt đặc lại.
12. Sau đó, giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục đun nước sốt trong hai giờ nữa. Kết quả sẽ là một loại nước sốt tinh tế có vị kem (nhờ sữa sẽ bù đắp độ chua của cà chua). Nếu nước sốt của bạn quá đặc, hãy thêm một ít sữa vào và đun nhỏ lửa thêm.
13. Nếm thử nước sốt đã hoàn thành. Thêm muối và hạt tiêu nếu cần thiết. Nhân tiện, bạn có thể sử dụng thêm hạt nhục đậu khấu xay và hỗn hợp các loại thảo mộc Ý, sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.
14. Chỉ còn một chút việc phải làm. Bạn cần luộc mì spaghetti trong nước muối cho đến khi chín một nửa. Tự mình điều chỉnh lượng mì spaghetti tùy theo số lượng người. Kết quả sẽ là một sợi mì spaghetti hơi cứng bên trong.
15. Xếp mì spaghetti đã luộc ra đĩa, rưới sốt Bolognese lên trên và rắc phô mai Parmesan bào. Phục vụ món ăn nóng.

Pasta là món ăn cổ điển của Ý được cả thế giới biết đến. Theo truyền thống, chúng tôi gọi nó là mì ống. Theo các nhà nghiên cứu ẩm thực Ý, có ít nhất 300 loại mì ống ở Ý và số lượng công thức nấu ăn dựa trên chúng lên tới hàng nghìn. Bạn có muốn học cách nấu một trong những công thức mì ống ngon nhất - a la bolognese?

mì bolognese là gì

Pasta a la Bolognese là một trong những phiên bản nổi tiếng của món ăn Ý được nhiều người yêu thích. Về mức độ phổ biến, công thức này có thể được so sánh với. Nước sốt Bolognese được phát minh bởi các đầu bếp từ Bologna, công thức này được coi là cổ điển và bao gồm một bộ nguyên liệu được xác định nghiêm ngặt: thịt bò băm, bột cà chua, nước dùng, Parmesan, rượu vang.

Tùy chọn công thức ở nhà

Ngoài kiểu cổ điển, còn có những lựa chọn khác để chế biến mì ống với nước sốt. Ở Ý, nước sốt Bolognese thường được chế biến không theo công thức cổ điển mà với mì ống tagliatelle và lasagna. Một số người Ý ăn nước sốt này với khoai tây nghiền, và ở bên ngoài nước Ý, nó được phục vụ với cơm và thậm chí cả cháo kiều mạch. Sauce a la Bolognese không chỉ là nước sốt cho mì ống mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho món thứ hai với món ăn phụ. Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn ban đầu để chuẩn bị món ăn.

Với thịt bằm và sốt cà chua

Chúng ta sẽ cần:

  • Thịt bò băm - 0,5 kg.
  • Dầu ô liu - 50 gram.
  • Pasta (nhỏ hoặc spaghetti) – 1 gói 400-450 gram.
  • Bột cà chua – 1 lon 450 gram.
  • Tỏi - 3 tép.
  • Húng quế - một bó.
  • Cà chua - 5 quả.
  • Parmesan - 100 gram.
  • Hành tây - 1 củ.
  • Muối tiêu.

Sự chuẩn bị:

  1. Cắt thành khối và chiên hành tây trong dầu ô liu.
  2. Cho thịt băm vào chảo, đậy kín nắp đun khoảng 20-30 phút cho thịt chín.
  3. Thêm muối và hạt tiêu và chiên thêm năm phút nữa.
  4. Loại bỏ vỏ khỏi cà chua và cắt chúng thành khối.
  5. Phi thơm tỏi và húng quế, cho cà chua và sốt cà chua tự nhiên vào chảo. Chiên hỗn hợp trong 15 phút, khuấy liên tục cho đến khi thu được hỗn hợp đặc. Chất lỏng dư thừa sẽ bay hơi.
  6. Kết hợp khối cà chua với thịt băm và đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong 15-20 phút.
  7. Nấu mì ống (theo hướng dẫn).
  8. Ở giai đoạn cuối, rưới nước sốt lên mì ống và trang trí với phô mai bào.

Với kem

Chúng ta sẽ cần:

  • hành tây, cà rốt, cần tây (thân) - mỗi loại 1 miếng;
  • rượu vang đỏ – 50 g;
  • cà chua – 0,75 kg;
  • thịt bò băm – 0,75 kg;
  • kem – 150 g;
  • dầu ô liu – 40 g;
  • phô mai parmesan – 100 g;

Sự chuẩn bị:

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo.
  2. Cắt rau thành từng miếng nhỏ hơn và đun nhỏ lửa trong 4 - 6 phút cho đến khi chúng mềm.
  3. Thêm thịt băm vào rau mềm, trộn nguyên liệu tốt hơn bằng thìa gỗ. Thêm rượu vào nồi và giảm nhiệt sau khi đun sôi.
  4. Sau khi rượu sôi, cho cà chua thái hạt lựu vào đun nhỏ lửa trong khoảng một tiếng rưỡi nữa.
  5. Thêm kem vào món ăn ngay khi thịt đạt độ chín cao, sau đó đun sôi nước sốt thêm 10 phút nữa.
  6. Sau khi nấu chín, rắc nước sốt với Parmesan bào.

Chúng ta sẽ cần:

  • cà chua đóng hộp ở nhà – 400 g;
  • nấm (nấm) – 400 g;
  • nước luộc rau - một ly;
  • dầu thực vật – 60 g;
  • sốt cà chua - 40 g;
  • mì spaghetti – gói 450 g;
  • tỏi - 2 tép;
  • rau mùi tây, húng quế, muối, hạt tiêu.

Sự chuẩn bị:

  1. Cắt tép tỏi thành lát mỏng và hành tây thành nửa khoanh. Chiên tỏi và hành tây trong dầu cho đến khi vàng nâu.
  2. Cắt 300 gam nấm thành từng lát lớn, cho hành tây vào phi thơm, đảo đều, xào khoảng 10 phút.
  3. Thêm sốt cà chua, rau thơm, chiên thêm vài phút nữa.
  4. Loại bỏ vỏ khỏi cà chua và thêm chúng vào hỗn hợp rau.
  5. Đổ nước dùng và 100 gram nấm thái nhỏ còn lại vào.
  6. Nước dùng phải đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa thêm nửa giờ nữa.
  7. Trong khi nấu nấm, bạn cần nấu mì spaghetti.
  8. Sau khi nấu xong, đổ spaghetti vào một cái chao; nó phải khô.
  9. Rưới nước sốt lên mì ống và dùng sau 5 phút, trang trí bằng một nhánh húng quế.

Cách nấu mì ống Bolognese trong nồi nấu chậm

Chúng ta sẽ cần:

  • thịt bò băm – 1 kg;
  • một củ hành tây;
  • hai quả cà chua;
  • mì ống – 0,25 kg;
  • sốt cà chua, dầu ô liu - mỗi loại 2 muỗng canh;
  • tỏi - 2 tép.

Sự chuẩn bị:

  1. Cắt hành tây thành nửa khoanh, đổ dầu vào đáy bát rồi cho hành tây vào. Ở chế độ "Nướng", xào hành tây trong 30 phút.
  2. Thêm tỏi ép vào hành tây và xào với hành tây thêm 10 phút nữa.
  3. Cắt cà chua thành khối vuông và cho vào bát cùng với nước sốt cà chua.
  4. Trộn tất cả các thành phần.
  5. Thêm thịt băm vào, khuấy lại và chiên trong 10 phút.
  6. Luộc mì spaghetti riêng (theo hướng dẫn).
  7. Trộn nước sốt và spaghetti, đun nóng trong 5 phút (sử dụng chế độ “Giữ ấm”)

Công thức mì ống Bolognese kiểu Ý cổ điển có ảnh

Pasta a la Bolognese là món ăn kèm truyền thống với nhiều biến thể. Nhưng nếu bạn chưa bao giờ nấu món này, chúng tôi khuyên bạn nên làm món này lần đầu tiên theo công thức cổ điển, theo cách mà các đầu bếp từ Bologna dự định. Pasta a la Bolognese là lựa chọn món thứ hai tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn không sử dụng nhiều gia vị trong quá trình chế biến, trẻ em ở mọi lứa tuổi sẽ dễ dàng ăn được. Hàm lượng calo của món ăn ở mức vừa phải.

Chúng ta sẽ cần:

  • dầu ô liu – 40 g;
  • sốt cà chua - 800 g;
  • rượu vang đỏ - nửa chai;
  • thịt bò băm - 500 g;
  • nước dùng thịt bò - 500 g;
  • đường – 10 g;
  • cần tây (thân), hành tây, cà rốt - mỗi loại 1 miếng;
  • tỏi - 2 tép;
  • mùi tây, parmesan - mỗi loại 400 gram;
  • mì ống (bướm, vỏ sò) – 0,5 kg;
  • muối - 5 g.

Sự chuẩn bị:

  1. Xắt nhỏ mùi tây và cắt rau thành khối.
  2. Đổ dầu ô liu vào chảo, đun nóng, cho rau vào, đun trên lửa nhỏ trong 4 - 6 phút cho đến khi thức ăn mềm.
  3. Thêm thịt băm vào, trộn đều với rau.
  4. Thêm các thành phần còn lại trừ mì ống và Parmesan. Đun sôi hỗn hợp, đun nhỏ lửa trong một tiếng rưỡi, khuấy đều.
  5. Trong khi hỗn hợp rau và thịt băm đang sôi, chuẩn bị mì ống (theo hướng dẫn trên bao bì).
  6. Sau khi chuẩn bị nước sốt, rưới nước sốt lên mì ống và trang trí với Parmesan.

Video: Mì Bolognese với rượu vang đỏ

Những người sành ăn cho rằng mì ống a la Bolognese thực sự chỉ được chế biến ở Ý, ở chính Bologna và các vùng lân cận. Chúng tôi vội vàng xua tan lầm tưởng này: bất kỳ bà nội trợ có kinh nghiệm nào cũng có thể xử lý việc chuẩn bị món ăn này một cách hoàn hảo. Chúng tôi khuyên bạn nên xem cách một đầu bếp nổi tiếng chế biến món mì ống này: chúng tôi chắc chắn rằng món mì của bạn cũng sẽ ngon như vậy!

Yếu tố hình thức của netbook cung cấp cho người tiêu dùng những chiếc máy tính xách tay siêu di động rẻ tiền trong một phân khúc thị trường nơi người ta thường chấp nhận rằng một chiếc máy tính xách tay tốt phải có giá từ 1.500 USD trở lên. Hầu hết các netbook trên thị trường Nga hiện nay có giá lên tới 500 USD, khiến chúng đủ rẻ để mua một chiếc ngoài chiếc máy tính xách tay cỡ lớn của bạn. Hầu hết chúng đều được trang bị bộ xử lý Intel Atom và có thể giải quyết thành công mọi tác vụ được giao hàng ngày. Trong bài đánh giá này, chúng tôi sẽ so sánh các mẫu netbook phổ biến nhất và xác định mẫu tốt nhất.

Những gì bạn nên chú ý đến

Netbook hiện là máy tính xách tay di động và di động nhất trên thị trường. Hầu hết các model đều được trang bị cùng bộ vi xử lý Intel Atom và card đồ họa tích hợp Intel. Điều duy nhất thực sự khác biệt ở chúng là loại thiết bị lưu trữ, kích thước màn hình và dung lượng pin.

Nếu bạn định lưu trữ phim và nhạc yêu thích của mình trên netbook, thì bạn nên nghĩ đến việc mua một mẫu có ổ cứng thông thường, vì dung lượng của ổ như vậy sẽ lớn hơn đáng kể so với ổ SSD. Trong một số trường hợp, ổ SSD chỉ có thể chứa 8GB dữ liệu, so với 120GB trên ổ cứng HDD. Khía cạnh lựa chọn tiếp theo là kích thước màn hình, dù là 8,9" hay 10" thì độ phân giải sẽ như nhau. Ưu điểm của netbook 10" bao gồm kích thước văn bản và hình ảnh lớn hơn, giúp đọc thuận tiện hơn; ngoài ra, những mẫu như vậy thường có bàn phím lớn hơn. Dell Mini 12 mới đã có màn hình 12" và độ phân giải WXGA, nhưng đúng hơn là ngoại trừ thị trường netbook. Về pin, các netbook phổ biến nhất có pin 3 đoạn, 4 đoạn và 6 đoạn.

Chú ý đến pin

Dung lượng pin có thể đóng một vai trò quan trọng trong sự lựa chọn của bạn và tùy thuộc vào điều kiện bạn sẽ sử dụng netbook, vì một số kiểu máy chỉ hoạt động được vài giờ, trong khi một số kiểu khác cung cấp thời lượng pin lên tới 6 giờ. Về nguyên tắc, cùng một model có thể được trang bị không chỉ pin tiêu chuẩn mà còn có thể tăng thêm dung lượng. Như vậy, MSI Wind và Acer Aspire One được trang bị pin 3 đoạn và 6 đoạn, cho thời gian hoạt động 2-3 giờ và 5-6 giờ, tổng cộng lên tới 9 giờ. Nếu bạn chỉ sử dụng netbook ở nhà hoặc nơi nào đó gần nguồn điện thì rất có thể kích thước của pin sẽ không đóng vai trò đặc biệt trong sự lựa chọn của bạn. Và nếu kế hoạch của bạn bao gồm những chuyến đi dài và giải trí ngoài trời với một chiếc netbook, thì điều rất mong muốn là chiếc máy tính xách tay này được trang bị pin dung lượng cao.

Chúng tôi sẽ lưu trữ thông tin như thế nào?

Ngoài sự khác biệt về dung lượng, ổ SSD và ổ cứng còn có những tính năng khác. Phổ biến nhất là ổ cứng 2,5" tiêu chuẩn với giao diện SATA, có thể dễ dàng nâng cấp hoặc thay thế khi đang di chuyển. Netbook có ổ SSD không thể nâng cấp dễ dàng như vậy, nhưng chúng cũng có những ưu điểm đáng kể của riêng mình. - chúng không nhạy cảm với sốc và tiêu thụ ít điện năng hơn. Vì vậy, nếu bạn không đặc biệt cẩn thận với máy tính xách tay của mình hoặc thời lượng pin cực kỳ quan trọng đối với bạn, thì bạn nên ưu tiên những netbook có ổ SSD.

Cạnh tranh trên thị trường netbook

Dưới đây là tổng quan ngắn gọn về các mẫu netbook khác nhau đã được bán hoặc sẽ sớm có mặt tại các cửa hàng máy tính và siêu thị điện máy. Đây không phải là danh sách đầy đủ tất cả các mẫu hiện có nhưng đây là những mẫu phổ biến nhất. Bài đánh giá trình bày giá của các mẫu netbook do nhà sản xuất khuyến nghị và có thể khác với giá niêm yết trên thị trường Nga.

ASUS N10

ASUS N10 có thể được gọi là netbook "công ty" với những đặc tính kỹ thuật hàng đầu mà bạn sẽ không tìm thấy ở các mẫu netbook tiêu dùng thông thường. Máy được trang bị giao tiếp HDMI, card đồ họa rời NVIDIA 9300M, máy quét nhận dạng vân tay và khe cắm ExpressCard/34. Nghĩa là, N10 bao gồm những đặc điểm cần thiết cho việc sử dụng chuyên nghiệp. Với chi phí khoảng 649 USD cho một bản sửa đổi với card đồ họa rời và khả năng di động siêu cao, chỉ những máy tính xách tay như dòng Sony TZ hay TT mới có thể cạnh tranh được với nó. Nếu không cần tất cả những đặc điểm trên thì bạn có thể mua một chiếc netbook 10" thông thường như ASUS Eee PC 1000HA, với giá thấp hơn 300 USD.

ASUS Eee PC 1000

Eee PC 1000 10" được trang bị cả ổ SSD và ổ HDD, tùy theo phiên bản sửa đổi. Điều này cho phép bạn đáp ứng chính xác hơn nhu cầu của mình, dung lượng lưu trữ dữ liệu nhiều hơn hoặc độ bền cao hơn. Bàn phím đạt 91% kích thước đầy đủ , và cho phép gõ gần như miễn phí. Ngoài ra còn có pin 6 đoạn, đây cũng là một lợi thế rõ ràng. Giá của model này là 399 USD cho cấu hình Intel Celeron, hoặc 349 USD cho cấu hình Intel Atom 1000HA. 1000HE với N280 mới Bộ xử lý Intel Atom, pin lớn hơn và định dạng bàn phím mới chỉ có giá 374 USD.

ASUS Eee PC 900 và Eee PC 901

Những “người em” của mẫu 9” trước đó Eee PC 900 và 901 không có đặc điểm quá nổi bật, trong đó có pin nhỏ hơn. Dòng 900 được trang bị cả mẫu có ổ SSD và mẫu có ổ HDD, nhưng phiên bản có SSD thì hơn. Phổ biến. Ngoài ra còn có sự lựa chọn hệ điều hành Linux hoặc Windows XP Home, tùy theo nhu cầu và nhiệm vụ của bạn. Như vậy, bản sửa đổi với XP có ổ SSD 12GB và bản sửa đổi với SSD Linux 20GB. Toàn bộ dòng 901 chỉ được trang bị Ổ SSD có giá 379 USD và dòng 900 trước đó chỉ có giá 285 USD.

Acer Aspire One


Acer Aspire One là mẫu netbook được yêu cầu nhiều nhất trên các công cụ tìm kiếm. Và không có gì đáng ngạc nhiên, vì chỉ với 299 USD, bạn có thể mua một mẫu bình dân có ổ SSD hoặc với 329 USD, bạn có thể mua một mẫu có thông số kỹ thuật cao cấp nhất và ổ cứng dung lượng cao. Câu hỏi này đặc biệt phù hợp trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế toàn cầu, khi mọi người đều cố gắng tiết kiệm tiền và thận trọng hơn với thu nhập của mình. Cũng xét đến sự đa dạng về màu sắc, Acer Aspire One 9" là một trong những sản phẩm được yêu thích trên Internet.

Dell Mini 9


Dell Mini 9" gần đây tung ra thị trường máy tính xách tay với mức giá rất thấp bắt đầu từ 249 USD. Máy có bàn phím gần như kích thước đầy đủ với các phím chức năng được loại bỏ để tạo thêm không gian, rất thoải mái và dễ gõ. Netbook này đi kèm với Ổ lưu trữ SSD chỉ có dung lượng từ 4 đến 16GB và lựa chọn hệ điều hành Windows XP Home hoặc Ubuntu Linux. Hiện tại, Dell Mini 9 chỉ được trang bị pin 4 đoạn, cho thời gian hoạt động khoảng 3-4 giờ , không thể gọi là một chỉ báo xuất sắc.

Dell Mini 12


Dell Mini 12 mới là netbook đầu tiên có độ phân giải WXGA 1280x800 pixel cao và bàn phím kích thước đầy đủ. Được chế tạo với thân hình siêu mỏng, nó có thể cạnh tranh với Apple MacBook Air. Cũng xét rằng đây đã là một netbook 12 inch, nó đã gần với phân khúc siêu di động hơn là phân khúc netbook. Với pin 3 cell hoặc 6 cell tùy chọn và bộ xử lý Intel Atom mới với mức tiêu thụ điện năng thấp, đây là một trong những những mẫu netbook tốt nhất có đặc tính kỹ thuật tốt và tính di động cao. Giá cho mẫu Mini 12 cơ bản là 399 USD và lên tới 600 USD cho cấu hình cao nhất.

HP Mini 1000


HP Mini 1000 là sự bổ sung mới nhất cho dòng netbook của HP, được trang bị bộ xử lý Intel Atom thay thế bộ xử lý VIA chậm chạp trước đây được sử dụng trong 2133 Mini-Note bán ra năm ngoái. Model này cung cấp bất kỳ sửa đổi nào về kích thước màn hình (9" hoặc 10") và thiết bị lưu trữ (SSD hoặc HDD). Mini 1000 có bàn phím giống như Mini-Note, được chứng minh là bàn phím tốt nhất hiện có trên netbook. Giá khởi điểm cho HP Mini 1000 9" là 299 USD và 399 USD cho phiên bản 10" và tăng tùy theo cấu hình.

Lenovo IdeaPad S10


IdeaPad 10" có các màu đen, đỏ và trắng. S10 được trang bị khe cắm ExpressCard và cho phép bạn kết nối thẻ PCMCIA để mở rộng số lượng cổng USB, Firewire và eSATA. S10 cũng được tích hợp sẵn Bluetooth Đây là một điểm cộng rõ ràng của model này, vì không phải netbook nào cũng có thể tự hào về khả năng kết nối một thiết bị bổ sung, chẳng hạn như chuột, mà không cần sử dụng cổng USB, nhưng dung lượng của pin 3 đoạn rõ ràng là không đủ. Chà, có lẽ nó được dùng để thuyết trình thông qua máy chiếu. IdeaPad S10 có giá từ 349 USD cho cấu hình cơ bản.

MSI Gió U100

Có thể nói, chiếc netbook đầy phong cách này được sản xuất với nhiều tùy chọn màu sắc, phù hợp với mọi sở thích và màu sắc. Bàn phím cũng xứng đáng được điểm tốt vì nó rất dễ chịu khi sử dụng. Về giá cả thì cao, đặc biệt đối với mẫu máy có pin 6 đoạn, nhưng xu hướng giảm giá đã được xác định. Mặc dù đại diện MSI mới đây đã tuyên bố rằng mức giá đã giảm đáng kể, chỉ còn 319 USD cho cấu hình cơ bản. Họ hứa rằng model có pin 6 đoạn sẽ có giá bán lẻ khoảng 399 USD. Nhân tiện, khi thử nghiệm Wind U100 là chiếc netbook “lạnh nhất” trong số các netbook. Vì vậy nếu bạn có làn da nhạy cảm thì nên chú ý đến mẫu này.

Sony VAIO P


Chiếc "Lifestyle PC" này (vì lý do nào đó mà Sony không muốn gọi nó là netbook) có lẽ là model cao cấp nhất trong tất cả các netbook, hướng đến những người dùng chuyên nghiệp muốn có một model cao cấp nhất. Sony VAIO P có màn hình độ phân giải cao 1600 x 768 pixel, tích hợp modem 3G với định vị GPS, hệ điều hành Windows Vista và ổ SSD tùy chọn. Độ dày của nó không vượt quá 2 cm và trọng lượng của nó là 600g, và điều này đang tính đến pin 4 đoạn. Tất nhiên, yếu tố đáng buồn duy nhất là mức giá của nó, bắt đầu từ 899 USD và tăng lên 1.499 USD cho phiên bản có ổ SSD 128 GB. Chà, Sony, như mọi khi, là tiêu chuẩn về phong cách và bạn phải trả tiền cho điều đó.

ASUS Eee PC 701


ASUS Eee PC 701 từng là netbook đầu tiên trên thế giới, nhưng giờ đây nó chắc chắn đã lỗi thời và đôi khi thua kém đáng kể trước các đối thủ. Chỉ với màn hình 7 inch, bộ xử lý Intel Celeron và ổ SSD nhỏ, giờ đây nó giống một món đồ chơi hơn là một chiếc netbook chính thức. Trong khi các mẫu khác có thể thu hút sự chú ý với màn hình, bộ xử lý và thiết bị lưu trữ, 701 có thể cung cấp mức giá thấp. Do đó, một số cửa hàng khi đang giảm giá đã giảm giá của Eee PC 701 xuống còn 200 USD, trong khi nó vẫn là một máy tính xách tay di động chính thức chạy thành công trên hệ điều hành Windows XP.

Netbook khác

Hiện tại, trên thị trường có những mẫu netbook khác được phân biệt bởi mức giá rẻ. Một số mẫu là bản sao của các mẫu netbook nổi tiếng hơn và thường có thiết kế và tính năng tương tự.