De ce nu te uiți la televizor în timp ce mănânci? Oamenii de știință au demonstrat că a mânca în fața televizorului este dăunător. Crearea realității virtuale

Unul dintre obiceiurile proaste ale omenirii este să mănânci în fața televizorului. Potrivit statisticilor, aproximativ 95% dintre toți oamenii din lume preferă să mănânce în timp ce urmăresc emisiunile și serialele TV preferate. Acestea includ atât adulții, cât și copiii. Cinele de familie cu conversații pline de viață sunt extrem de rare în aceste zile. O cină modernă în familie este o masă comună care are loc în tăcere, cu atenția tuturor membrilor familiei îndreptată către ecranul televizorului.

Deoarece De obicei, nu este suficient timp pentru a-l urmări, așa că cel mai bun moment pentru aceasta este procesul de absorbție a alimentelor sau de preparare. Prin urmare, un televizor este adesea un element esențial în bucătărie, făcând gătitul mai puțin plictisitor.

De ce este dăunător să mănânci în fața televizorului?

Porțiunea de dimineață a știrilor de la micul dejun a devenit de mult un lucru obișnuit pentru noi. Vă rugăm să rețineți că, de îndată ce intri în bucătărie sau sufragerie după trezire, mâna ta întinde mâna către telecomandă pentru a-ți trezi informatorul apăsând un buton. Ascultăm știrile și ne trezim, se întâmplă ceva în lume și ne ocupă. Iată lumea așa cum este, chiar în fața mea pe acest ecran.

Și totul ar fi bine dacă nu ar fi toate acele aspecte negative care ne rămân nedezvăluite, dar care de fapt sunt cauzele multor probleme din viața noastră, de la supraalimentarea până la creșterea unei persoane cu un scenariu de perdant.

Dar mai întâi lucrurile. Ați observat vreodată cum mâncarea dispare din farfurie în timp ce vă uitați la televizor? Sigur au observat. Care este motivul acestui fenomen și care sunt consecințele? Să ne dăm seama.

Ce crezi că reglează procesul de digestie? Așa este - creierul. Ce face creierul când se uită la ecranul televizorului? Așa este – reglează procesul de percepție a informațiilor. Ce face creierul când facem aceste două lucruri simultan? Se concentrează pe procesul care este mai interesant pentru el. Și aceasta, de regulă, nu este o masă. Ce face corpul nostru când creierul nu îi acordă atenția cuvenită? Așa este, suferă.

• Sistemul nostru digestiv suferă în primul rând din cauza perturbării procesului de mestecat și digestie.
• Deoarece creierul este distras de ceva interesant pentru el, nu poate controla simultan senzația de plinătate din corp, așa că avem nevoie de mai multă hrană pentru a ne simți plini. Senzația de sațietate, care apare de obicei la 20 de minute după masă, este întârziată cu încă 10 minute din cauza uitării la televizor.O persoană pur și simplu nu aude semnalele date de stomacul său, care îi transmite „Asta e, sunt plin,” Stop!" și continuă să mănânce, fără măcar să observe că nu mai există nicio senzație de foame.
• Mâncarea pe care o mâncăm în fața ecranului televizorului nu este întotdeauna completă. De multe ori ne place să gustam în timp ce urmărim un film sau un program cu nuci, chipsuri, floricele, pizza, sandvișuri și alte alimente rapide și nu cele mai sănătoase. Chiar dacă am mâncat dinainte, se declanșează obiceiul dezvoltat anterior de a lua o gustare în fața televizorului.
• Datorită reclamelor pentru diverse chipsuri, ciocolată sau băuturi carbogazoase în pauzele dintre filme, alergăm la bucătărie pentru ceva comestibil.
• Televizorul, ca și mâncarea, devine adesea un mijloc de a face față stresului. Vizionarea la televizor ajută să faceți față disconfortului psihologic și singurătății.
• Nu trebuie să uităm de componenta informațională. Ce informații primim? Crime, știri despre crime, talk-show-uri scandaloase - toate acestea reprezintă aproximativ 90% din totalul televiziunii. Ce fel de mâncare poți găti în timp ce privești toate astea? Dar chiar dacă mâncarea a fost preparată fără intervenția unei energii nesănătoase, este greu de asimilat în starea de depresie pe care o trăiește organismul la vizionarea acestor programe, deci nu aduce niciun beneficiu unei persoane.

Rezultatul acestei abordări a alimentelor este excesul de greutate. Datorită televizorului, numărul de calorii pe care le consumăm zilnic crește cu 20-30%. Datorită faptului că privitul la televizor în timp ce mâncăm alimente devine adesea o modalitate obișnuită de a petrece timpul, avem probleme cu excesul de greutate, dificultăți de digestie, probleme cu somnul și greutatea dimineața.

Soluţie

Pentru a te înțărca de orice obicei prost, trebuie să faci un maxim de eforturi volitive și să urmezi anumite reguli. Nu vă alarmați; în viitor, libertatea de la televizor și conștientizarea că nu mai depindeți de el vă vor aduce o mare satisfacție și bucurie.

• Când luați cina cu familia, încercați să nu porniți televizorul. În schimb, este mai bine să ai o conversație care să includă pe toți cei de la masă.
• Culcă-te mai devreme, nu sta în fața televizorului. Dimineata te vei simti mult mai somnoros si odihnit. Cert este că atunci când ne uităm la televizor suntem suprasaturați de emoții. Prin urmare, doar ni se pare că ne odihnim. Ca urmare a unei astfel de suprasaturare, ne simțim obosiți și letargici în organism.
• Nu încercați să vă hrăniți copilul atragându-i atenția cu desene animate. S-ar putea să mănânce mai mult, dar nu-i va face bine. În plus, îl vei învăța să combine în mod constant mâncatul și privitul la televizor.
• Luați decizia de a mânca doar la masă și la o anumită oră.
• Dacă refuzul de a mânca în fața televizorului depășește puterea ta, înlocuiește mâncarea obișnuită cu alimente mai puțin calorice. Fructele și fructele de pădure sunt un bun înlocuitor pentru chipsuri și nuci; beți ceai verde în loc de băuturi carbogazoase. Gustare cu o salată de legume, alimente dietetice, un sandviș ușor, înghețată cu conținut scăzut de calorii etc.
• Când vă programați dieta, nu uitați să includeți alimente pe care le veți mânca în fața televizorului. Stabiliți dinainte ce fel de produse vor fi și cantitatea acestora.
• Nu uitați de activitatea fizică. În timp ce te uiți la televizor, poți face exerciții în loc să mănânci.

Multora le place sa manance in fata televizorului. Cu toate acestea, oamenii de știință americani au descoperit că acest obicei aparent inofensiv poate duce la obezitate. /site-ul web/

Oamenii de știință de la Universitatea din Illinois au efectuat un studiu la care au participat voluntar 60 de familii. Înregistrarea video a fost folosită pentru a evalua efectele distragerii atenției de la mâncare.

Jumătate dintre participanții la test au mâncat în timp ce sunetul unui aspirator rula în camera alăturată timp de 15 minute. Cealaltă jumătate a mâncat în tăcere. S-a dovedit că cei care au mâncat cu zgomot au mâncat mai multe dulciuri și au băut mai multe băuturi decât cei care au mâncat fără zgomot.

De asemenea, sa dovedit că participanții din primul grup au acordat mai puțină atenție copiilor lor la masă. Acest lucru a dus la faptul că nici copiii nu s-au putut opri la timp și au continuat să mănânce chiar și după ce s-au săturat.

Acest experiment sugerează că zgomotul aspiratorului a fost o distragere a atenției în timpul meselor. Vizionarea la televizor funcționează pe același principiu. O persoană captivată de un complot nu se poate opri. Mănâncă repede, mestecându-și prost mâncarea. În același timp, poate nici măcar să nu guste din mâncare.

Concentrarea pe alimente vă va ajuta să evitați supraalimentarea

Când mănâncă pe îndelete, o persoană se simte sătulă în 10 minute. Iar cel care mănâncă în fața televizorului nu se concentrează pe senzația de sațietate, așa că continuă să mănânce și să mănânce. Adăugarea de combustibil la foc sunt reclame apetisante care te pot face să vrei să mănânci o bucată în plus, chiar dacă nu ți-e foame.

Un rol și mai rău îl joacă vizionarea unor programe negative, precum cronici criminale, filme de acțiune sau emisiuni TV scandaloase. În acest caz, mâncarea va încărca o persoană cu energie negativă. S-a dovedit științific că alimentele consumate într-o stare psihologică proastă nu vor aduce beneficii unei persoane.

Psihologii sfătuiesc întreaga familie să lupte cu obiceiul de a mânca în fața televizorului. În timpul cinei, pur și simplu nu îl puteți porni și vorbi unul cu celălalt. În plus, experții recomandă să nu îi înveți pe copii să se uite la televizor. Cel mai bine este să așteptați până când copilului îi este foarte foame. Apoi va mânca repede și fără televizor.

Universitatea din Minnesota a realizat un studiu pentru a afla cât de periculos și/sau dăunător este să mănânci în fața televizorului. O atenție deosebită a fost acordată modului în care acest proces afectează sănătatea familiei și atmosfera care predomină în aceasta.

S-a dovedit că dacă mănânci în fața televizorului, există riscul unor probleme de sănătate, inclusiv. și mental, crește serios.

Cine a luat parte la studiu?

Studiul a implicat 120 de familii americane, unul dintre ai căror membri era neapărat un copil cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 ani. Oamenii de știință le-au cerut să filmeze două cine în familie și să discute dacă le-au plăcut felurile de mâncare pe care le-au mâncat.

S-a dovedit că 43% dintre familii (aproape jumătate) stau în fața televizorului în timpul meselor. Și doar 31% dintre familii opresc „cutia” înainte de cina în familie.

După ce au primit aceste date, cercetătorii au studiat sănătatea tuturor participanților la experiment. S-a dovedit că reprezentanții acelor familii care se uită la televizor în timpul prânzului și cinelor au o experiență mai proastă decât reprezentanții familiilor care comunică și împărtășesc știri și experiențe între ei în timp ce mănâncă și, de asemenea, discută probleme stringente.

Care sunt principalele motive

Există două motive pentru această stare de fapt:

• Când o persoană care mănâncă mâncare este distrasă de un ecran albastru, acordă mai puțină atenție la ceea ce pune în gură. Din această cauză, mănâncă în exces și mănâncă mai multe alimente nesănătoase.
• Conversațiile în jurul mesei acționează ca terapie terapeutică. Membrii familiei își împărtășesc gândurile și experiențele unii cu alții, ceea ce are un efect pozitiv asupra sănătății lor mintale.

Prin urmare, oamenii de știință recomandă tuturor familiilor să-și închidă televizoarele în timpul prânzurilor și cinelor de familie și să comunice mai mult între ele. La urma urmei, acest lucru nu este doar util, ci și plăcut și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra relației dintre părinți și copii.

„Televiziunea și mâncarea nu sunt sănătoase, niciodată!!!”

Imaginea obișnuită este că mama așează copilul în fața televizorului sau a tabletei, dă desene animate, iar când copilul este captivat de complot, uită că este hrănit. Mama începe repede să umple o lingură de terci după alta, fără să fie atentă dacă copilul are timp să mestece sau nu? Se pare că scopul mamei nu este creșterea unui copil sănătos, nu predarea unei alimentații sănătoase, nu comunicarea plăcută, ci transformarea copilului într-un fel de robot, a cărui sarcină este să privească în gol la ecran, nu obiect, și să absoarbă și să absoarbă alimente. .

Sau un alt exemplu foarte des întâlnit: tinerii părinți merg la o cafenea sau la un restaurant și nu uitați să luați cu ei un laptop cu desene animate. Ei comunică între ei, iar copilul sta pe un dispozitiv electronic timp de o oră. Un alt exemplu: Un cinematograf unde mergem cu o găleată de floricele, fie că am cumpărat o găleată mică sau mare, o mâncăm pe toate, neobservând nici gustul, nici volumul.

Să ne uităm la procesul de digestie.

În primul rând, o persoană ar trebui să simtă foame. Apoi vine nevoia de a găsi mâncare. Se duce la bucătărie și pregătește prânzul. În această perioadă scurtă, tractul gastrointestinal este pregătit pentru aportul alimentar, adică. procesul de producere a enzimelor digestive. Acest lucru este foarte important, ajută la prevenirea multor boli precum gastrită, gastroduodenită, boli ale pancreasului, ficatului etc. etc. Și dacă copilul nu vede mâncarea, nu participă la prepararea acesteia, se uită la un ecran colorat, atunci nu are loc nici prima, nici a doua etapă a digestiei. Mâncarea intră imediat într-un stomac nepregătit și consecințele acestui proces sunt triste.

Se dezvoltă diferite boli ale tractului gastro-intestinal.

Un alt punct important. Să ne amintim lucrarea privind dezvoltarea reflexelor condiționate a marelui om de știință rus Ivan Petrovici Pavlov. Fiziolog, laureat al Premiului Nobel, creator al științei activității nervoase superioare.Reflex condiționat - Acesta este un reflex dobândit caracteristic unui individ. Apare în timpul vieții. Se formează pe baza reflexelor necondiționate cu participarea reflexelor necondiționate cu participarea părților superioare ale creierului. De exemplu, dacă unui câine i se adulmecă carne, atunci el secretă suc gastric (acesta este un reflex necondiționat); dacă sună un clopoțel în același timp cu care apare carnea, atunci sistemul nervos asociază sunetul cu hrana și cu stomacul. sucul va fi secretat ca răspuns la clopot, chiar dacă carnea nu este furnizată ulterior. Reflexele condiționate stau la baza comportamentului dobândit.Pe măsură ce se câștigă experiența, în cortexul cerebral se dezvoltă un sistem de conexiuni reflexe condiționate. Un astfel de sistem se numește stereotip dinamic. Stă la baza obiceiurilor și aptitudinilor.

Acum să dăm un exemplu despre un câine și despre teoria I.P. Pavlova și conectați-l cu mâncarea și vizionarea desenelor animate.Dând în loc de apel, în „experimentul nostru condiționat” asupra copilului tău, un desen animatne formăm un reflex clar condiționat în care dezvoltăm o legătură între „ecranul albastru” și aportul alimentar.Ca rezultat, se formează un model clar în creierul copiluluidominantă legând desenul animat cu alimentele și producția de suc gastric. Drept urmare, în viitor, când copilul crește, se obișnuiește să mănânce mâncare în timp ce se uită la televizor. Și chiar și atunci când se află într-un hotel, își dorește să i se aducă mâncare în cameră, astfel încât masa să fie însoțită de vizionarea la televizor.Acesta este un experiment înfricoșător pentru copilul dumneavoastră. . Activitatea copilului va fi direcționată către ecran, iar mâncarea va fi doar un fundal.Și voi, mămicilor, puneți bazele pentru asta! Noi înșine dezvoltăm obiceiul copilului de a mânca cu televizorul, laptopul sau computerul în fundal.

Următorul punct important. Multe metode noi de diagnostic intră în viața noastră. O metodă foarte interesantă de terapie prin rezonanță magnetică funcțională, care arată care zone ale creierului sunt implicate într-o anumită activitate.Și este imediat clar că atunci când vizionați un desen animat, creierul unui copil este implicat în alte domenii decât cele necesare atunci când mănâncă alimente.

Particularitățile psihicului copilului sunt că atenția lui este concentrată pe un singur lucru, pe activitatea desfășurată direct - jocul, mâncarea, vizionarea unui desen animat. Datorită caracteristicilor sale fiziologice, îi este dificil să facă față multor sarcini.

Creierul este irosit în mod inutil atunci când mănâncă mâncare și se uită la televizor. Ca urmare, activitatea sa este deturnată de la procesul de digestie.Creierul este concentrat pe primirea de informații, așa că semnalul de sațietate vine mai târziu și reușim să mâncăm mult mai mult decât avem nevoie. Și procesul de digestie este întârziat cu o oră sau mai mult. Rezultatul este supraalimentarea, ceea ce duce la obezitate și diabet - o tulburare metabolică.

O astfel de mâncare devine un obicei și mâncăm mult timp, fără să discernem gustul, fără să ne gândim la cum mestecăm mâncarea, cum o înghițim în timp ce ne uităm la un film.. S-a demonstrat că oamenii care urmăresc știri și se uită la filme și desene animate mănâncă mai repede fără să-și mestece mâncarea pentru o lungă perioadă de timp. Calea corectă către „mâncarea inconștientă”.Și așa cum am spus deja, tractul gastrointestinal nu este pregătit pentru aportul alimentar, enzimele nu au fost produse în cantități suficiente pentru a procesa acest aliment, iar procesul de digestie este perturbat.

Să ne concentrăm și asupra formei de a mânca. Au fost efectuate cercetări și au arătat că în familiile în care există o sală de mese și cina are loc într-o atmosferă relaxată de comunicare între adulți și copii, familiile înseși devin mai puternice și mai stabile. Există o continuitate a experienței. Copiii învață multe la o cină bună și caldă. Dacă tata nu stă cu fața îngropată în televizor, fără să se întoarcă măcar să zâmbească copilului. Și copilul își vede părinții foarte rar, deoarece mulți părinți vin târziu acasă și se așează cu familia la masa comună doar seara. În special mamaînlocuiește comunicarea cu un copil , căldura ta doar un ecran cu desene animate. Misiunea este îndeplinită - copilul este hrănit, dar misiunea mai importantă este pierdută. Misiunea comunicării dintre mamă și copil. Va crește un adolescent care va spune apoi: „Mamă, de ce mă deranjezi cu întrebările tale. Vedeți, comunic în contact cu prietenii sau mă uit la televizor. Aplică-l repede.” Mama servește grăbită mâncarea fără a primi un cuvânt ca răspuns de la fiul sau fiica ei. Mănâncă repede și fuge în camera lui și din nou în spatele fundalului său obișnuit, auziți un computer sau un telefon care funcționează din spatele ușii. Și nu va fi altfel. Tu însuți ai creat acest monstru.De obicei, acesta este un adolescent supraponderal care nu are nevoie de comunicare live.

Și un moment. Ce vârstă are copilul? Există anumite cerințe pentru primele desene animate. Imaginea ar trebui să se schimbe încet, complotul ar trebui să fie simplu, necomplicat, iar durata ar trebui să fie minimă. (mai bine dupa 3 ani).Important este ce informatii contine desenele animate pe care copilul le urmareste. Nu întotdeauna plăcut. Mulți producători străini, chiar și cele mai cunoscute tendințe, de exemplu, „Tom și Jerry”, creează intrigi cu agresivitate și scene în care, de exemplu, un șoarece lovește o pisică în cap cu un baros etc. În mod clar, astfel de imagini nu promovează apetitul și ele însele au un sens spiritual distructiv.Cu cât copilul este mai mic, cu atât îi este mai dificil să tragă linia dintre viața reală și ecran. În zilele noastre există multe canale TV care arată desene animate non-stop. Uneori se inserează reclame foarte interesante care se concentrează pe achiziția de dulciuri și înghețată, care afectează și comportamentul alimentar al copilului.

Concluzii:

Este important să mănânci corect și cu înțelepciune. „Fii cu mâncarea în timp ce mănânci”

Nu vrem să avem în viitor un copil pasiv, sedentar, care mănâncă mult și des în fața ecranului.

Obicei prostmâncare automată „pentru televizor” " este exclus de părinții grijulii. Nici televizor, nici computer niciodatănu va înlocui dragostea și timpul petrecut lângă tine.

Este important să vizionați desenele animate corect și corect. Un părinte nu ar trebui să-l lase singur în fața ecranului televizorului. Părintele trebuie să cunoască conținutul desenului animat. Părintele ar trebui să discute despre vizionare cu copilul, concentrându-se pe informațiile corecte de care are nevoie copilul.

Dacă ai uitat complet cum să mănânci fără televizor șimănânci inconștient , încerca:

Mâncatul în timp ce vizionați un film este distracția preferată a fiecărei familii. Din păcate, un astfel de timp liber are multe consecințe negative. Să ne gândim de ce este mai bine să luați masa în sala de mese fără televizor sau laptop.

De ce este mai bine să evitați să stați în fața televizorului?

Cinematograful provoacă un val de emoții care provoacă hormoni. Ele, la rândul lor, provoacă privitorul să mănânce de câteva ori mai mult, fără să observe.

Consecințe negative:

Important! Cei care consumă alimente bogate în calorii pe canapea sunt expuși riscului de boli precum diabetul și hipertensiunea arterială.

Cum să-ți obișnuiești familia să mănânce fără ecran

Primii pași în rezolvarea problemelor sunt întotdeauna cei mai dificili. Dar, arătând voință minimă, puteți obține rezultate magice și chiar puteți crea noi tradiții de familie.

Important! Principala problemă cu a mânca în fața unui ecran este consumul mecanic de alimente.

Modalități de a rezolva problema:

Înlocuirea gustării nesănătoase:

• fructe tocate;
• legume;
• fructe de padure;
• sandvișuri și preparate sănătoase.

Important! Fără televizor la masă înseamnă mai multe conversații în familie. Acest lucru implică absența stresului, a conflictelor și un „climat” mai favorabil și de încredere în familie. Toată lumea trebuie să vorbească, să primească sprijin, nu este nevoie să luați acest timp departe de copii și soți.

Este greu să renunți la un obicei vechi. Cu toate acestea, doar primele 2-3 săptămâni vor fi dificile. După care psihicul se va stabiliza și se va obișnui cu noua rutină.

Fără televizor înseamnă mai puțin stres, mai mult timp pentru tine și familie. A nu sta pe canapea va elimina problema excesului de greutate si te va obliga sa iesi afara. Vei avea timp pentru copiii tăi și pentru tine.